麵條可以說是老百姓最簡單的主食,
一日三餐都可以上桌。
在中國美食淵遠的歷史長河中,
麵條是一大門類。
各類民間美食家創造的吃法,
也花樣繁多,
有牛肉麵、炸醬麵、拌面、
燴面、涼麵、燜面、打鹵麵…
但是這些麵條無論如何變換花樣,
都必須經過同一個步驟,
就是用水“煮”開了, 再進行加工。
吃過各式各樣的煮麵條,
早已不能算得上美食界的弄潮兒了!
最近火爆抖音的“炸麵條”要不要瞭解一下?
沒錯!
“麵條也可以炸著吃”,
酥酥脆脆,
同時見證著麵條新吃法。
電影《喜歡你》裡面,
美食家金城武說:
“但凡吃進嘴裡的,
都不得馬虎。
”
今天我們就來認認真真學習,
做一道新時代潮流美食——“炸麵條”,
滿足一下躁動已久的味蕾吧~
材料:
青椒1個, 麵粉兩匙, 胡蘿蔔1/4根, 香菇適量, 玉米油, 陳克明掛麵
做法:
1、 把青椒和胡蘿蔔切成粒;
2、 將切好的青椒、胡蘿蔔、香菇與鹽混在一起;
3、熱油鍋, 準備一碗麵粉水把麵條的一端沾濕, 放到油鍋裡炸;
4、取出炸好的麵條, 在上面撒上準備好的青椒、胡蘿蔔、香菇即可大功告成!
酥脆美味的“炸麵條”
混合了青椒胡蘿蔔的清香,
不僅口感新鮮,
顏值同樣讓人驚豔,
在油鍋裡滋啦滋啦著就蛻變成了一道美味。
吃膩了煮面?
這款新潮的“炸麵條”一定不要錯過!
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