今天小編向大家介紹一種特別的餃子——南瓜餃子， 我們平常一般吃的餃子無非是白菜豬肉， 韭菜雞蛋， 或者是一些“野菜”餃子， 但是今天小編教大家做的是一種很特別的南瓜餃子， 有興趣的小夥伴趕緊來看看它的具體做法吧！
首先我們把南瓜削皮， 洗淨， 擦成絲， 豬肉剁成肉末， 小蔥洗淨， 切蔥花， 大蒜切蒜末， 生薑削皮， 切成末。 之後把南瓜絲放進肉餡裡， 加鹽、味精、香油、蔥末、薑末攪拌均勻用筷子順時針朝一個方向攪拌之肉餡出膠。 之後我們來做餃子皮， 把麵粉放入一個大盆中加少許溫水和成麵團，
怎麼樣？大家都學會了嗎？趕緊回去買個南瓜回家做頓南瓜餃子吧！