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一碗剩飯的最高配置,海鮮芝士焗飯,好吃到懷疑人生!

一定要用家裡的剩飯做一道美味的海鮮芝士焗飯!

非常努力的想推薦, 卻又不知道從何說起。 反正人生最爽的事情之一就是可以盡情吃芝士!一定要做, 一定要做, 一定要做, 重要的事情說三遍!

海鮮芝士焗飯

難度指數:☆☆

[準備用料]

茶茶溫馨提示:

1.馬蘇里拉是芝士的一種, 超市有售;不喜歡吃海鮮的搭配肉類或者蔬菜也很好吃;焗飯要趁熱吃, 不然芝士就不好吃了;如果對生食沒把握可以先炒熟再烤哦!

2.烤箱提前預熱。

3.準備工具:烤箱, 耐熱碗。

[ 具體步驟]

1.把蝦洗淨去掉蝦線, 切成小段放入盤中, 倒入適量料酒和少許鹽醃制15分鐘。

小貼士:鹽要少放, 因為芝士也是鹹口的。

2.香菇切絲, 彩椒和青椒切小丁, 米飯提前蒸好盛入大碗中。

3.米飯中放橄欖油、胡椒粉和適量鹽拌勻。

小貼士:可以少放, 自己對量控制一點。

4.把青椒和彩椒放入米飯中拌勻。

5.裝入焗碗中。

6.把香菇和蝦碼放在上面。

7.均勻的撒上芝士。

8.烤箱180度預熱, 放下層烤15至20分鐘。

9.叮~出爐啦!

10.非常好吃!

tips:

1.米飯提前蒸好, 現蒸的會比較黏。

2.放點番茄, 玉米粒味道更好!

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