不同的時間， 不同的地點， 被不同的人問到：怎麼樣泡出讓別人滿意的茶？就是大家都喜歡喝的茶。 如果是作為行銷人員， 比較直接的方式便是主動詢問/瞭解客人的喜好。 如果是參加比賽， 還要根據大賽的要求來沖泡。
但茶也不是人民幣， 真的不是所有人都喜歡， 如果以此為習茶的目的， 可能難以達到目的及深入。 茶是生活茶， 還是要舒服實用。
當時我是如何回答這個問題的呢？喜歡茶， 瞭解茶， 多泡茶， 多喝茶。
不過思考一下， 我們學茶是為什麼呢？
為了滿足每個人的喜好？人人都知道那是無法達到的。
“無法周全所有人， 就周全自己吧”畢竟取悅自己最是簡單。
老話說：以不變應萬變。 不改初心。
茶， 首先是為自己而泡。 沒有喜悅的心情， 怎麼泡出可愛的茶湯。
只有在泡茶過程中取悅自己， 找到自己， 你才能泡出一杯“有能量”的茶湯。
這杯茶， 就算不能感動別人， 它達到了愉悅自己的目的， 也值了。 然而但凡感動自己的， 別人多少也有所體會。
作為一個愛茶人， 弦弦子認為不管是哪一種情況， 都應不改初心， 為自己泡茶， 在泡茶的過程中取悅自己。