蛤蜊冬瓜湯
【材料】:蛤蜊 適量、冬瓜150克、鹽 適量、薑, 蔥適量
【做法】:1、蛤蜊買回來放水裡, 水裡放點鹽, 讓它吐淨泥沙(2個小時就可以
2、冬瓜削皮後, 切3cm大小的塊備用
3、準備好薑, 蔥白和蔥花
4、鍋內放入適量水, 水開後放入冬瓜, 等水再次沸騰後再煮1分鐘;
5、倒入蛤蜊;
6、放入薑和蔥白, 煮到蛤蜊全部開口;
7、放入少許鹽調味;
最後撒上蔥花潤色即可出鍋, 喝上一碗這樣的湯, 真是特別的舒服。
蛤蜊冬瓜湯
【材料】:蛤蜊 適量、冬瓜150克、鹽 適量、薑, 蔥適量
【做法】:1、蛤蜊買回來放水裡, 水裡放點鹽, 讓它吐淨泥沙(2個小時就可以
2、冬瓜削皮後, 切3cm大小的塊備用
3、準備好薑, 蔥白和蔥花
4、鍋內放入適量水, 水開後放入冬瓜, 等水再次沸騰後再煮1分鐘;
5、倒入蛤蜊;
6、放入薑和蔥白, 煮到蛤蜊全部開口;
7、放入少許鹽調味;
最後撒上蔥花潤色即可出鍋, 喝上一碗這樣的湯, 真是特別的舒服。