戲精上身的我們， 都腦補過自己優雅品酒的模樣：
嶄新的禮服， 英俊的側臉， 迷離的眼神， 端莊地坐到餐桌前， 手捏杯腳， 將酒杯輕輕晃動， 旁邊擺著的配餐， 精緻而昂貴。 在我們的潛意識中， 紅酒一定要配高級食材。 這種想法自然不全對， 因為再普通的家常菜， 只要懂得配酒， 也能吃出一種滿漢全席的幸福感。 所以吃泡面配葡萄酒也是沒有問題的。
有網友就PO出自己吃泡面喝葡萄酒的經歷：
我曾在波爾多用小拉菲配過泡面， 那味道是年輕時的青澀和氣盛。 後來嘗試過黑皮諾， 是失戀的酸苦。 也嘗試過霞多麗，
有人覺得很low， 但是我卻覺得很特別。 很普通的一碗泡面， 在不同酒的襯托下， 也能綻放出無數種口味。
也有朋友跟我說， 有次吃泡面很鹹， 發現家裡沒有水了， 只好把家裡的葡萄酒開了， 味道還很不錯， 哈哈， 就是有點心疼人民幣。
吃泡面搭配葡萄酒是沒有問題的， 但是最適合搭配的是汽泡酒， 清爽帶點起泡的起泡酒， 不僅能解除口腔的泡面味道， 還能留下滿口的果香。
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