我們家老公是個吃貨, 特別能吃, 對於食物的要求也挺高的, 雖然不至於要很名貴, 但是卻一定要夠好吃!只是沒想到昨天做了一個很簡單的家常菜, 居然對了這貨的口味了, 成本價還不足五塊錢, 他卻評價說是“十裡飄香”!
這個東西是用啥做的呢, 就是用一般的土豆做的!土豆的價格大家都知道了, 一斤只要2塊錢左右而已, 所以這東西的成本價還不足五塊錢!
不過做這個美食也是比較講究的, 土豆需要先削皮, 然後直接放入到鍋中去烹煮, 用白水來煮就可以了, 直到煮到土豆變軟之後就可以起鍋了。
接下來, 我們需要準備好一個平底鍋, 稍微大一點, 主要是可以把大量的土豆給裝進去, 之後, 就可以煎, 不停的加上佐料, 什麼辣椒粉, 鹽, 孜然, 洋蔥, 蠔油這些東西, 不停的翻炒, 煎炸。
等到土豆差不多入味之後, 我們再將蔥洗乾淨, 然後切成蔥段, 加入到鍋中和土豆翻炒一下就可以了, 這東西是我們家鄉的一道美食, 雖然不算事名貴吧, 也確實挺多人喜歡的。