以前我每次在朋友圈曬個做菜的照片大家都要問， 這是誰做的？怎麼做的？能教一下我嗎？前兩個問題都是好解決的， 第三個問題比較難， 因為問的多半都是不做飯也不準備做飯的， 我沒亂說， 你要是做飯你還有時間在飯點刷朋友圈， 別人一發你立馬就關注點贊和評論了？你肯定比較閑， 還有就是這麼簡單的家常菜， 你家裡不可能從來都不吃吧， 如果你平時都吃你跟你媽學不就好了， 你還用的上找我嗎？所以說， 遇上這些個我基本不理， 如果說真的要學的， 我肯定是知無不言言無不盡， 直到你煩為止，
做飯這事兒不難， 真的， 做人不能太死板， 做飯也不能太固執， 反正都是自己吃， 無非就是這次做鹹了下次做淡點， 這次味道差了下次再調整一下， 反反復複的總有做好的一天， 做不好也別介意， 反正還是你自己吃， 習慣就好了， 有時候在瞎折騰中也是能找到靈感的， 比如說， 我閑來沒事拿芝麻醬燒了個豆腐， 我媽居然說味道不錯， 雙層意義上的補鈣啊， 以後繼續努力， 我呢就屁顛屁顛的每天燒飯做菜， 現在我終於發現了其中的緣由， 我媽實在太厲害， 這種有目的的捧殺導致的後果就是從此她不用做飯了，
今日推薦—芝麻醬燒豆腐
食材：嫩豆腐、芝麻醬、肉末
輔料：薑蒜末、耗油、青豆
做法：1、豆腐切小塊， 大小隨意， 但是越小塊越好， 比較容易入味， 鍋裡水燒開後放一勺鹽， 豆腐丟進去關火， 燙一分鐘後撈出來瀝幹水分。
2、薑蒜末切極碎， 就是吃的時候有薑蒜味但是你吃不出來有薑蒜， 五花肉切細丁然後隨便剁幾刀就可以了。
3、取鐵鍋炒肉末， 盡可能的炒出多一點兒的油來， 然後煸一下薑蒜末。
4、燙好的豆腐入鍋， 加一大勺耗油、一大勺芝麻醬兜炒幾下， 然後再加熱水燉煮十分鐘， 湯汁快收幹的時候就可以關火了， 假如你水加的多了， 也沒事， 勾個芡就可以了。
溫馨小貼士：
芝麻醬燒豆腐， 只負責教不負責保證百分之百好吃，
這道菜應該沒什麼人這樣做， 我算是瞎折騰的先例了， 我是想著萬一遇上個跟我一樣奇特的呢， 也說不好， 對了， 看完了一定要分享轉發出去， 看看有多少好奇心重的人， 他們要是喜歡上這個味道我也算是做了一件好事， 呵呵。