現在的天氣是越來越熱了， 很多賣夜宵的小販也是正在“出動”了。 每年夏天的時候， 晚上在街邊經常能看到有很多小販在賣小吃， 不過， 在夏天比較受歡迎的夜宵美食就是燒烤了。 在我們那裡有一種燒烤是非常受歡迎的， 特別是在夏天的時候， 這種燒烤就是“火盆燒烤”了。
其實這種燒烤方式就是自助燒烤了， 不過店裡提供的燒烤方式是跟我們在別的地方吃的是有些不一樣的。 那天， 小優和朋友去吃的時候， 店裡的顧客還是蠻多的。 進店後就要先交每人50塊錢， 交完這50塊錢後就可以隨便吃了， 只要是不浪費食物就可以了。
店裡提供的燒烤方式就是這種像是炭烤的火爐， 上面是放著食物在烤， 而下面就是用炭在烤的了。 當時小優覺得這種方式的燒烤很特別， 而且烤出來的食物相當的美味， 比起油炸的燒烤好吃多了。 這種美食在我們四川是相當有名的， 很多遊客到那裡去玩也會去吃這種燒烤。
而且店裡的肉類有很多， 比外面那些賣燒烤的小吃攤要實惠多了。 但是朋友說這個收費標準有些貴， 說有些時候兩三人出去外面吃燒烤的時候也就只吃了幾十塊錢就飽了。 而在這裡兩個人花100塊錢才能夠吃到飽， 所以朋友就覺得這個錢花得不是很值得。
但是在小妖看來， 這種燒烤的方式比外面燒烤攤的要衛生多了，