菠蘿眾所周知是一種非常美味， 又很受廣大群眾歡迎的美味水果， 營養價值高， 富含豐富的維生素， 很受廣大群眾的歡迎， 特別是小孩子和女性朋友非常的愛吃。 通常小伙伴們將菠蘿是不是直接拿來切著吃或者打汁水喝呢？但今天小編要跟大家分享一款新的吃法， 將菠蘿拿來制作菠蘿派， 做法超級簡單， 只需要一個菠蘿,一碗面,不煮,不炸,不用炒， 清甜酥脆又美味， 下面小伙伴們一起來看看吧！
在制作美味菠蘿派之前， 首先準備一個干凈的大碗， 往碗中倒入300克的低筋面粉,接著加入3克食用鹽,30克白砂糖,150克的黃油攪拌均勻制作成絮狀。
下面準備一個干凈的大碗， 往碗中倒入半碗清水， 然后切上一個菠蘿， 把菠蘿切成菠蘿片放入碗中， 接著往碗里加入一小勺食用鹽， 攪拌均勻浸泡十分鐘。 十分鐘之后把菠蘿取出放在案板上切成小丁狀， 然后放入一個干凈的大碗中備用。
下面開始起鍋， 將鍋先預熱， 然后把菠蘿丁倒入鍋中， 緊接著往鍋里加入60克的白砂糖翻炒均勻， 直至將白砂糖炒至融化， 再加入20克的玉米淀粉炒熟即可出鍋倒入碗中備用。
這時面團也就醒目好了， 然后把面團取出放在案板上， 用搟面杖搟成面皮， 搟好之后用玻璃杯壓出模塊來。
溫馨提示:菠蘿塊放入食用鹽浸泡， 能夠使菠蘿更加香甜