說起千層餅大家一定作為早餐買過吧!小編家小區門外的千層餅每天都要排隊買, 隨便覺得排隊買餅排的苦不堪言, 又奈何不過, 這千層餅實在是太好吃了。 不會漸漸的小編就開始覺得沒有肉的千層餅已經滿足不了, 所以小編特地給大家安利一下牛肉千層餅, 滿足和小編一樣喜歡吃肉的小伙伴們。
首先搞三個姜片和幾顆小蔥, 加上一些清水打成一杯綠的像巫婆的魔法藥水一樣的蔥姜水, 過濾出來之后讓蔥姜水站在一邊待命。 首先將我們的牛肉經過一番璀璨得到一些牛肉糜, 將這紅紅的牛肉糜倒入一個大盆盆中,
在燜牛肉糜的同時, 我們來和做千層餅的面, 選取中筋面粉加鹽加油加溫水, 應盡畢生功力將這面粉攪和成一個白胖的面團, 用保鮮膜封好, 等它醒發成更胖的面團之后再動手。 將我們的面團首先搓成長條分成六份, 每一份都先搓成球球再壓扁,
只需要平底鍋就可以完成的牛肉千層, 有平底鍋的小伙伴們一定要嘗一下噢!