醋里加一物蘿蔔， 不僅黑髮還能補鈣。
不要小看這麼簡單的一根蘿蔔， 做成醋泡蘿蔔後， 會有很多你意想不到的功效。
1、開胃消化
因為在蘿蔔中有一種芥子油的物質， 這種東西可以促進人體腸胃蠕動， 增強食欲的同時， 還能促進腸胃裡的食物加快的消化。
2、減肥
醋泡蘿蔔酸酸甜甜， 人們可以當做可口的小菜來吃。 並且促進笑話， 幫助通便， 緩解便秘， 分解脂肪。
3、抵抗癌細胞
因為蘿蔔裡面含有一種木質素， 可以高機體免疫機制,間接消滅癌細胞， 降糖降脂。
下面我們就來說一說醋泡蘿蔔的做法
挑選新鮮的胡蘿蔔洗盡，
準備一個乾燥的容器， 將切片的胡蘿蔔放入容器中， 再加入一些冰糖。
再加入一些糯米醋， 淹沒過冰糖和蘿蔔即可。
將容器密封放在陰涼乾燥處， 防止30天即可食用。