麵包對於很多人來說, 真的算是一種美味了。 很多麵包坊都會千方百計把自家的麵包做得精緻和美味。 而且基本上每一個城市都會有一兩家自己城市很出名的幾家麵包坊, 但是為什麼別人家的麵包都做的那麼好吃呢?看起來也那麼好看!而自己在家每次做麵包都是硬邦邦的, 難吃死了。
其實啊, 這都是麵包店的秘密哦!不過麵包坊為了能夠繼續保持他們家的生意能夠紅火, 這些小秘密一般是不會外傳的。 但是小編在這裡可以給大家偷偷透露一下下~
1.麵包改良劑
其實這種東西壞處更加的多,
2.全麥麵包色素
一說起全麥麵包, 大家都只能想到健康, 是粗糧, 對身體很好。 但是卻未曾想過, 現在的全麥麵包都有作假的了, 很多全麥麵包都是摻了其他的麵粉來做的, 根本稱不上是全麥麵包, 至於那濃重的顏色, 很多都是染色的。
3.使用人造黃油
麵包店裡面有很多聞起來超級香的麵包!每次走到店外面都能聞到那種麵包的香味!麵包店裡面做香酥麵包的時候, 都會用到很多人造的黃油。 但是本應該使用天然黃油的, 人造黃油很容易增加人們患糖尿病的風險哦!
4.加香精
很多聞起來特別香的麵包, 絕對是加了香精的!還有很多水果味道的麵包, 除了有鮮果的除外, 基本上都是用香精調出來的。
所以買麵包啊, 最好不要去買那些賣相特別好看的麵包, 這下你知道自己做的麵包為什麼看起來那麼醜了吧!雖然醜, 但是健康啊!