倫敦美食節， 在那呆了很久， 去觀察烤全豬的整個過程
這個裝備很先進， 肯定是烤過不少豬了， 肯定很專業
在一直給外面抹特制的調料， 烤一會， 抹兩邊
用刀子在外面劃出條紋， 便于入味和成熟
然后全程封閉， 高溫烤制
烤到外皮金黃酥脆， 就到時候了， 滿心歡喜的等著烤豬出鍋
結果是把烤全豬全部拆肉， 再燉煮入味， 我真想知道， 你費這么大勁， 烤制， 是為了啥
然后用面包夾著碎肉， 直接吃， 沒辦法， 畢竟是在英國， 總免不了漢堡， 每個肉加漢堡上都會貼心的放一片烤豬皮， 豬皮可是最香的， 又脆又香