台湾文化夜市，最出名的生蚝煎，价格合适份量大，专注生蚝10多年

生蠔大補， 生吃在世界各地都是一種不成規的習俗， 但是遇到了這個生蠔煎， 你會對生蠔有個新的看法

做這個的一般都使用小生蠔， 先放到鐵板上煎下

然后迅速的開始澆淀粉汁， 一層一層的澆

再在最上面蓋上雞蛋

用鏟子把融到一起的分開， 這個過程看著很好玩

把生蠔煎， 翻個， 放點蔬菜， 折疊， 繼續煎制一會

上桌的時候， 上面再澆一層湯汁， 吃起來， 除了香就是嫩， 根本就不想說話， 停都停不下來