早餐要吃好，八款家常早餐粗細搭配營養好，簡單易做家人都點贊！

【多媽碎碎念】

已經六月份了， 最近網上的話題基本都是關於“高考”的， 朋友圈裡老同學也在聊自家孩子今年參加高考， 我再看看我身邊一個一年級的小豆包， 一個連幼稚園都不到年齡的二寶， 都是同學， 差距怎麼這麼大呢！結婚早晚真的會影響很大啊， 在我老家的同學裡， 我算是晚婚晚育的典型了， 以至於現在我老家同學的娃們大部分已經是中學生了， 甚至還有的已經讀大學了， 而我還守著兩個離不開媽的小娃娃。 偶爾我也會羡慕一下我的老同學， 如果我當初也早點結婚的話， 現在會是什麼樣子！或許沒有離開家鄉，

在那個小城裡結婚生子， 我現在會生活的更輕鬆一點吧！但任何事都不可能重新來過了， 只能假想一下了。

雖然離開家鄉在異地生活很辛苦， 萬事只能靠自己， 生了兩個娃也只能自己帶， 但換個想法來看， 這也是一種經歷， 人生不就是由各種經歷拼湊起來的嗎！如果沒有異鄉生活的這十幾年， 我也不會知道這外面的世界原來很精彩， 可能我這一生也只會在小城裡消磨歲月。 是好是壞， 都是自己選的路， 只能努力前行了， 等老了以後回憶回憶， 這輩子沒白活就好！今天還看到一位媽媽堅持十年給孩子製作超萌的早餐， 每天做個早餐用時90分鐘以上， 所以我也只能看看了， 真沒那種天分和時間啊！還是吃我的簡單早餐吧！八天早餐分享，

都是簡單易做款， 符合普通家庭的飲食習慣， 這樣的早餐雖然不夠萌， 但我喜歡！

【多媽家的早餐】2018.5.26， 週六：玉米汁、煎蛋、餛飩（豬瘦肉、南極磷蝦、韭菜）、肉鬆麵包。

自己包的小餛飩， 皮是買的， 餡是自己調的， 早上現包現煮， 孩子們也愛吃， 因為包的不多， 又配了兩根自製的肉鬆麵包， 煎了雞蛋， 玉米汁是用破壁料理機制作的， 細膩無渣， 口感很好， 買了好幾根甜玉米， 最近經常做， 孩子們也愛喝。

【多媽家的早餐】2018.5.27， 周日：雜糧粥、芒果優酪乳、玉米、紅薯、肉粽、雞蛋、小番茄。

周日早上想睡個懶覺， 這周給大閨女安排了社區的集體活動， 就沒有讓她去爬山， 小妞說想吃粽子， 冰箱裡還有兩隻肉棕， 和玉米、紅薯一起蒸了，

再加上電飯煲預約的雜糧粥， 早餐簡單省事， 還都吃的很開心。

【多媽家的早餐】2018.5.28， 週一：火龍果奶昔、肉鬆紫菜包飯、煎雞蛋、清炒油麥菜、紅心火龍果。

肉鬆紫菜包飯是大女兒點的， 小朋友從小就愛吃紫菜包飯， 一次能吃掉這麼一盤， 飯量不是一般的大啊， 但是一直也長不胖， 身高體重一直都很標冷。 紅心火龍果加牛奶用料理機打成奶昔， 微甜， 現在天氣熱了， 早上喝粥會熱一身汗， 來點果汁奶昔什麼的也挺不錯。

【多媽家的早餐】2018.5.29， 週二：綠豆蓮子粥、西葫蘆胡蘿蔔雞蛋餅、烤南瓜、拍黃瓜。

綠豆、蓮子、麥仁、大米一起放在電飯煲裡預約煮粥， 早上起來已經是保溫狀態了。 貝貝南瓜洗淨後用錫紙包了放在空氣炸鍋裡烤40分鐘烤熟，

甜糯粉面， 比蒸的水份要少一些， 味道不錯。 西葫蘆和胡蘿蔔切細絲和雞蛋、麵粉、鹽、清水一起攔成麵糊， 放平底鍋裡煎熟即可， 早餐餅簡單易做營養又好， 早餐沒有主食的時候我都是做這種快手早餐餅， 用土豆、蘿蔔、南瓜也都可以這樣製作。

【多媽家的早餐】2018.5.30， 週三：紅棗豆漿、蒸雞蛋羹、蒸紅薯、紫薯、玉米。 水果（藍莓+楊梅）。

紅棗去核和泡發的黃豆一起放在破壁料理機裡， 加上清水， 製作成營養可口的紅棗豆漿， 細膩柔滑又無渣， 早點做好， 倒出來放涼一點， 早上喝很不錯。

雞蛋羹是給孩子們蒸的， 一人一碗， 我的習慣是蛋液裡不放鹽， 蒸好以後再放醬油和香油調味， 兩個雞蛋蒸一碗， 給孩子們當早餐非常棒。 還可以把玉米、紅薯、紫薯一起放蒸箱裡蒸，

不過這些粗糧蒸的時間要長一些。

【多媽家的早餐】2018.5.31:黑芝麻糊、煎雞蛋、紅棗麵包（一鍵式）、黃瓜拌花生。

這一天的早餐非常值得推薦的是自製的黑芝麻糊， 用破壁料理機制作了好幾次， 試了不同的配比， 這一次配出來的最好喝， 除了黑芝麻還放了紅棗、核桃、花生、糯米， 最後還放了冰糖調味， 味濃順滑， 雖然我家老大不怎麼愛喝， 但我很喜歡。

麵包是用麵包機制作的一鍵式， 預約的麵包， 頭一天晚上配好料放在麵包機裡， 設置好時間， 第二天起床時剛好製作完成， 取出散熱即可， 現在小家電都很給力， 善加利用， 可以使早餐的製作節省很多時間和精力。

【多媽家的早餐】2018.6.1， 週五：紫薯豆漿、紅棗麵包、涼拌秋葵、煮雞蛋、玉米、紅薯。

前一天的麵包沒吃完，切成小條放在烤箱裡烤一下，外焦裡嫩，切成小條形狀也有利於孩子們拿著吃。一個小紫薯去皮切小塊，和黃豆一起放在破壁料理機裡，加上適量清水，製作成的紫薯豆漿也很很好喝。秋葵在開水鍋裡煮兩分鐘撈出過涼水，再切開擺在盤中，淋上有機醬油即可食用。早餐有點蔬菜營養更豐富。

【多媽家的早餐】2018.6.2，週六：玉米汁、粒粒橙戚風蛋糕、藍莓、黃瓜拌木耳。

繼續玉米汁，還是甜玉米粒加清水，用破壁料理機的豆漿程度製作。蛋糕是用粒粒橙果汁飲料製作的，在朋友圈裡看朋友做的很不錯，就買了瓶飲料代替牛奶，依然是無油配方，蛋糕橙香味很濃，一個八寸的戚風蛋糕一個早餐沒夠我們一家四口吃的，兩個孩子都特愛這款，改天再做一次發個食譜上來。配方先分享，有興趣的小夥伴可以試做一下。粒粒橙飲料110g、低筋麵粉90g、雞蛋5個、白砂糖50g。

前一天的麵包沒吃完，切成小條放在烤箱裡烤一下，外焦裡嫩，切成小條形狀也有利於孩子們拿著吃。一個小紫薯去皮切小塊，和黃豆一起放在破壁料理機裡，加上適量清水，製作成的紫薯豆漿也很很好喝。秋葵在開水鍋裡煮兩分鐘撈出過涼水，再切開擺在盤中，淋上有機醬油即可食用。早餐有點蔬菜營養更豐富。

【多媽家的早餐】2018.6.2，週六：玉米汁、粒粒橙戚風蛋糕、藍莓、黃瓜拌木耳。

繼續玉米汁，還是甜玉米粒加清水，用破壁料理機的豆漿程度製作。蛋糕是用粒粒橙果汁飲料製作的，在朋友圈裡看朋友做的很不錯，就買了瓶飲料代替牛奶，依然是無油配方，蛋糕橙香味很濃，一個八寸的戚風蛋糕一個早餐沒夠我們一家四口吃的，兩個孩子都特愛這款，改天再做一次發個食譜上來。配方先分享，有興趣的小夥伴可以試做一下。粒粒橙飲料110g、低筋麵粉90g、雞蛋5個、白砂糖50g。