如今愛吃的朋友越來越多, 所以吃貨也隨之變得越來越多。 其實身為吃貨的小巫非常喜歡吃一些特別的美食, 雖然平時那些隨處可見的美食還是挺不錯的, 但是小巫比較好奇的是比較少人吃過的美食, 比如自制的美食也是挺不錯的。 小巫平時也很喜歡自制美食來吃, 比如接下來這種。
小巫每次周末在家的時候都會顯得非常的無聊, 很想找些事情來做, 剛好嘴饞的時候, 就會選擇做美食來吃。 小巫接下來要介紹的這份自制美食非常簡單, 甚至連食材都是非常簡單, 只需要兩袋牛奶和兩個雞蛋就可以了,
首先需要準備兩袋牛奶往盆子里面倒, 倒完牛奶以后還需要在里面加上50克的白糖, 和100克的玉米淀粉, 加好了以后就可以用筷子攪拌, 接著攪拌好了以后就可以放到鍋里面小火熬制, 一邊熬的時候還需要用鏟子不停的攪拌, 防止黏鍋。 攪拌至粘稠狀, 然后冒泡就好了。
接著再準備一個直徑深一點的容器, 然后在底部鋪上一層保鮮膜, 這樣一來就可以起到容易脫模的作用, 把熬制好的牛奶湖倒進去后, 把上面再蓋上一層保鮮膜, 再放到冰箱冷凍個一小時。 接著就可以把雞蛋拿出來兩顆打到準備好的盤子里用筷子攪散, 加兩勺淀粉, 再用筷子攪拌均勻備用。
一小時過后就可以把冰凍好的牛奶糊拿出來放到案板上,