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浙江5个最好吃的特色美食,蛋清羊尾第二,网友:又想骗我去江浙!

浙江地區可謂很是不一般, 其傍山傍水, 不僅風景宜人, 物產富饒, 而且其地區的飲食風俗, 源遠流長, 見于史載, 至少已有兩千年的歷史。 可謂甚是讓人不由心之向往, 接下來跟隨小編的腳步, 一起來了解一下浙江這邊的甚是有名的五大美食吧。

1、麥蝦

提及麥蝦, 很多人以為是海鮮類美食, 其實不然, 這是臨海極具特色的風味, 用麥粉攪成粉漿, 以菜刀一刀刀割下, 其割下的粉漿一坨坨, 深似大蝦, 可謂甚是有趣新奇, 以香菇、筍絲、豬肉絲、鮮蝦等配料相配, 甚是美味非凡, 讓人甚是流連忘返。

2、蛋清羊尾

大家可不要被這個新奇有趣的菜名騙了,

這道菜真實的材料可不是真正的羊尾, 而是以植物油、雞蛋清、豬油、豆沙和少許麥粉為原料, 將蛋清和麥粉適當比例攪拌, 之后將準備好的豆沙丸子以上好的豬油網說全方面包裹, 將其放進鍋里, 進行適當時間的油炸, 直至其丸子變色至金黃透亮, 圓滾滾煞是可愛。 之后就可暫時出鍋, 均勻撒上一層白糖, 如此這樣色味俱全的蛋清羊尾便新鮮出爐了。

3、羊腳蹄

提及這個有趣神奇的名字, 可能大家甚是疑惑好奇, 這是臨海土產糕點。 這個糕點可謂歷史悠久, 已然有上百年的歷史, 羊腳蹄不僅僅食材方面甚是慎重, 其糕點形狀也甚是有頗多講究。 這個糕點要將發酵過的甜面粉用適當模型做成周圍圓,

底面平, 上面分成四瓣的新奇形狀, 看上去深似羊蹄, 其糕點名字也是由此而來, 可謂甚是讓人不由對此期待滿滿, 這個糕點甜度適宜, 口感酥脆, 讓人不禁瞬間成為饞貓!

4、梅花糕

這個糕點來歷非凡, 是名副其實的宮廷御點, 其歷史同樣十分悠久, 其梅花糕顧名思義是以梅花形紅糖餡的小點心, 不僅形狀唯美漂亮, 其口味甚是讓人欣喜, 對于嗜甜群眾可謂極為友好, 入口甜而不膩, 口感酥脆, 讓人一嘗便停不下來, 可謂甚是讓人內心深處對其欣喜萬分。

5、豆面碎

這個小吃的名字起的甚是妙啊, 不僅僅概括了這個小吃的最原始食材, 其最注重的美食處理手段也表明了, 而且合在一起“豆面碎”稱呼新奇,

讓人不覺內心好奇。 這個小吃當真豆面有關, 將其放在水里適當泡脹, 之后放入鍋內, 與豬肉丸、小油泡等相關佐料一起蒸煮, 配上高湯, 味道甚是鮮美誘人, 之后再用事先準備好的千張包裹調好的精肉, 用棕樹葉進行捆扎, 與豆面碎一起燒煮, 味道可謂一絕, 香味濃郁, 甚是讓人對其喜愛萬分。

看到小編的介紹, 大家是否對浙江的美味小吃中區盎然?何不妨跟隨內心所向, 前去品嘗一番?對此大家有何看法呢?歡迎下方留言討論。

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