要說宵夜吃什麼好， 那麼燒烤一定是首當其衝的了， 特別是對於年輕人來說， 這種有鹽有味的東西， 應該就是他們最喜歡的了， 這不， 我們社區外面就有一個擺攤賣燒烤的小哥， 每天只要天氣好就會出攤， 也不知道用了什麼材料， 聞起來都特別的香。
小哥攤位上的燒烤品種也是蠻多的， 別看攤位的面積不大， 但是東西是很齊全的， 葷菜素菜一應俱全， 大家最喜歡吃的五花肉， 牛肉， 豆腐， 土豆， 烤腸等， 全部都可以買到。
不過說來也奇怪， 小哥雖然是賣燒烤的， 但是小哥攤位上顧客喜歡的卻不是他家的燒烤，
那麼這個特色美食是什麼呢？實際上， 就是小哥自己研製的烤魚， 小哥的燒烤全部都是用煎鍋煎出來的， 和一般的燒烤是不一樣的， 沒有炭火， 也會更加健康一些。
小哥說自己這種做烤魚的做法是老家帶過來的， 這邊沒有人這麼吃， 但是味道卻非常好， 以前還會不自信， 害怕沒有人喜歡， 沒想到真正擺出來賣了， 生意會那麼的紅火。