最近很火的電臺巷火鍋開到上海了！
說到夏天， 和火鍋最配了！電臺巷從成都火到魔都， 在大眾點評上， 店名特地注明了是上海直營店， 而不是加盟店哇~
溫馨提示， 可以提前在手機上取號， 省去等位時間。 週末晚上去吃， 我們從拿號到入座用了一個半鐘頭。
另外， 儘量穿舊衣服去吃， 味道真的很重！！！
店裡裝修得像港式茶餐廳。 。 。 濃濃的火鍋底料味道往鼻孔裡竄， 忍不住打了好幾個噴嚏！突然有點怕怕的， 菊花開， 菊花殘 =。 =
點單的菜單做得像信紙， 蠻有意思。 有什麼想吃的可以儘管點， 量不多， 比起兩個人只能吃3個菜的大菜量餐廳，
每桌都有的調料是香油、蠔油、鎮江醋。 吃火鍋當然要來個唯怡！說起來大家一直都叫它唯怡豆奶， 但其實這是花生核桃為主的堅果飲品啊=。 =
服務員會送來蒜蓉香菜蔥。 馬男看我猛倒香油的時候一臉驚恐。 。 。 沒見識過油碟的人。 。 。 哼
另外花生碎和幹碟的辣椒粉， 這些服務員不會主動送過來， 需要自己去料理台拿。 大概是覺得魔都人民吃不了辣， 店家主動忽略了幹碟這一選項。 。
不管能不能吃辣， 我都建議點個鴛鴦鍋。 中間的白湯用來涮蔬菜， 否則菜進到牛油鍋油得沒法吃！
內臟系女孩點個豬腦嗒嗒， 記得要煮30分鐘以上才能吃喲；魷魚須也挺新鮮
特色黑豆花， 其實就是豆腐，
小酥肉是當日涮菜最佳！現炸的酥酥脆脆， 肉和麵的比例也很不錯！
一輪吃下來， 乾乾淨淨的油碟已經變成了紅紅火火的辣油碟XDDD
腦花比較調皮， 散落到各處， 我不停地撩啊撩~
吃到最後， 火鍋鍋底會偏鹹， 味覺也因為太辣而喪失。 。 對食物的享受也大大打了折扣。 。 。
結論， 一定要儘快吃！趁還沒被辣倒， 多吃點！！！
哈哈哈一個歪理論。
全場最佳一定要給這個手工蛋煎糍粑！
蛋煎糍粑還是頭一次見到， 糍粑外面裹著蛋液用油煎， 外面是酥脆的雞蛋， 裡面是QQ的糍粑， 而且是現做的， 好好吃啊。 。 。 上面撒了好多芝麻花生糖粉，
最後， 我承認我手賤去查了下成都的電臺巷火鍋的價格。 。 。
成都 Vs 魔都
鍋底： 28 Vs 78
嫩牛肉： 22 Vs 28
腦花： 8Vs 12
魷魚須： 16Vs 22
特色黑豆花： 8Vs 12
豆皮： 5Vs 8
現炸酥肉： 15Vs 26
蛋煎糍粑： 12Vs 4元/個， 4個起售
調料： 4 Vs 5
蔬菜魔都普遍比成都貴2-5元不等
除了鍋底的價格改動的有點離譜。 。 。 考慮到魔都的房租和人工， 這個漲價幅度我覺得還算合理。 而且再怎麼也比買張飛機票飛去成都吃便宜， 是伐~嘿嘿
最後， 電臺巷火鍋的鍋底是不能選辣度的， 他家的牛油鍋底不開玩笑， 不能吃辣的同學慎入。 萬一傷了腸胃， 殘了菊花， 不太格算啊！
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