漢堡包是上肯德基最常點的主食之一， 既可以解饞， 又可以管飽， 鮮香可口， 尤其是小孩特別愛吃。
其實漢堡的製作並不複雜， 將醃制好的雞肉塊裹上澱粉、雞蛋液、麵包糠炸至金黃酥脆， 然後同蔬菜、番茄醬、沙拉醬等配料一起夾在麵包裡就好了。 而且自己在家做的漢堡， 不但成本低， 主要的是新鮮衛生。
食材準備
【主料】：雞胸脯， 火腿， 生菜
【配料】：奧爾良醃翅料， 澱粉， 雞蛋， 麵包糠， 番茄醬
製作步驟
1， 雞胸肉對半切開
2， 將雞肉修成圓形， 用刀背拍松
3， 放入薑片， 倒入適量的料酒
4， 倒入奧爾良醃翅料， 抓均勻， 醃制一個小時
5， 先裹上一層澱粉， 再裹上一層雞蛋液
6， 再裹上一層麵包糠， 放入油鍋炸至金黃酥脆撈出
7， 將漢堡麵包切開， 一分為二
8， 麵包上先放一片生菜， 再放炸雞塊， 擠上番茄醬
9， 放上火腿片， 生菜， 蓋上麵包片
這樣好吃的自製漢堡就完成了， 趕緊自己動手試試吧！