您的位置:首頁»美食»正文

小土豆新吃法,做法簡單,不用鹽不用醬,1口1個真好吃,停不下來

現在新出的小土豆很好吃, 細嫩稠滑, 容易煮熟, 我很喜歡。

那天, 媽媽從阿姨家拎回一麻袋小土豆, 讓我不禁一陣歡呼。

現在的市場, 總感覺讓人不放心, 最貴重的東西, 莫過於就是自己家地裡種出來的了, 新鮮, 安全, 是小時候吃到的味道, 真正的土豆的味道, 怎麼做都好吃。

今天這個小土豆, 是全世界最偷懶的法子做的, 根本不用鹽醬醋酒等調料, 只加了一勺烤肉料。 哈哈, 味道卻超級好, 還是新奧爾良口味的, 一點點辣, 一點點甜, 一點點鹹, 大大的香, 真是太開心了!

我家人一般是不吃辣的, 媽媽先嘗了一個,

說“有點辣呀”。 但是, 過了一會兒, 又夾了幾個吃, 說:“雖然有點辣, 但是吃起來還真好吃, 後味很好, 還想再吃幾個。 ”哈, 這就是傳說中的“好吃到停不下來”呀!

我兒子就更不用說了, 一口一個, 喜歡得不得了!

家裡有很多烤肉料, 但是夏天到了, 又不想吃肉, 靈機一動, 把它加了點水, 配成調料汁, 土豆外面裹一裹, 哇, 簡單又方便!

哪怕你是從來沒進過廚房的新手, 做起這個來也是得心應手, 因為不用發愁食譜中的“適量”究竟是多少, 百分百成功, 味道絕對一流。 雖然沒有肉, 卻比肉還好吃呢!

現在吃, 正是季節, 一定要試試哦!

材料:小土豆, 蔥花, 奧爾良烤肉料1大勺, 水1大勺

做法:

1.小土豆洗淨。

2.新鮮的小土豆很容易去皮, 輕輕一剝, 皮就可以整圈的剝下來。

如果不容易去皮, 可以先不去, 煮熟後也很容易去皮的。

3.小土豆放入高壓鍋內, 上汽後轉小火10分鐘。

4.不用高壓鍋, 也可以用其他鍋, 不要煮太爛, 煮至能插入筷子, 又保持形狀比較好。

5.奧爾良烤肉料和水1:1放入一個小碗裡, 攪拌均勻, 我各放了一大勺。

6.鍋內放少許油, 放入小土豆, 中小火慢煸, 至土豆金黃色。 我用的是不粘鍋, 所以油不多, 如果是鐵鍋, 油需要略多一些, 否則可能會粘鍋。

7.加入攪拌均勻的調料, 翻炒均勻。

8.不用再加其他任何調料, 加適量蔥花即可出鍋。

成品

喜歡這個食譜嗎?歡迎大家點贊、評論、轉發、關注我的美食號哦!每天為您分享一道好吃的, 簡單又易做, 麼麼噠!

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示