牛排味的西瓜，能卖500一份，看大厨怎么做到的

第一眼感覺是不是牛排， 如果我不告訴你， 你肯定不知道這是西瓜做的

切開后， 也很類似于完美的5分熟， 這不是只有看著像是牛排， 吃著也很像， 看看大廚是怎么做的吧

西瓜要先在料里面泡上一天， 充分吸收料汁的味道

然后烤制， 8個小時

一個大西瓜， 就剩下這么點了， 看上面的表皮緊皺， 這就是后面做出像牛排感覺的前提

用小刀花開， 做出牛排的樣子， 吃的時候， 還要切片， 澆上黑胡椒汁一類的， 這么復雜的過程， 能不像牛排才怪呢