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天下之大無奇不有,居然有人用它做湯還限量!奇葩的是還要拌面!

以前吃過炒豬肝、涼拌豬肝, 這豬肝湯我還是第一次吃, 聽朋友說豬肝湯在南方屬於家常菜, 而在北方大多用來拌涼菜, 在北京能吃到豬肝湯是一個小概率事件。

豬腰湯15元 牆上寫著豬腰只湯每天限量20份, 我們來的還算早很幸運的買到一碗, 豬腰吃起來帶點脆軟, 感覺很厚實, 跟燒烤攤的豬腰完全兩個味道, 絲毫沒有一點腥味。

看這個色澤就知道是好吃的豬肝, 味道剛好, 不老不柴, 吃起來軟嫩爽口!有些人可能會覺得帶點血色有點可怕, 但其實泡一下熱湯就會不見啦!

這是個不正經的豬肝湯,

吃完豬肝你會發現下面全是面, 而且還是機器面, 泡過許久的麵條有些發軟, 卻沒有吸附到更多的湯汁, 麵條吃起來有些寡淡, 但老闆說正確的方法是吃一口面喝一口湯, 才能吃到完美的味道, 我跟著試過幾次, 沒有一絲美味的感覺呀?小夥伴們你也是這樣吃的嗎?

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