以前吃過炒豬肝、涼拌豬肝, 這豬肝湯我還是第一次吃, 聽朋友說豬肝湯在南方屬於家常菜, 而在北方大多用來拌涼菜, 在北京能吃到豬肝湯是一個小概率事件。
豬腰湯15元 牆上寫著豬腰只湯每天限量20份, 我們來的還算早很幸運的買到一碗, 豬腰吃起來帶點脆軟, 感覺很厚實, 跟燒烤攤的豬腰完全兩個味道, 絲毫沒有一點腥味。
看這個色澤就知道是好吃的豬肝, 味道剛好, 不老不柴, 吃起來軟嫩爽口!有些人可能會覺得帶點血色有點可怕, 但其實泡一下熱湯就會不見啦!
這是個不正經的豬肝湯,
以前吃過炒豬肝、涼拌豬肝, 這豬肝湯我還是第一次吃, 聽朋友說豬肝湯在南方屬於家常菜, 而在北方大多用來拌涼菜, 在北京能吃到豬肝湯是一個小概率事件。
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看這個色澤就知道是好吃的豬肝, 味道剛好, 不老不柴, 吃起來軟嫩爽口!有些人可能會覺得帶點血色有點可怕, 但其實泡一下熱湯就會不見啦!
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