每次和朋友聊天說到奇葩美食小吃的時候， 朋友會說的一個地區就是印度。 印度街邊的美食小吃在國內吃貨看來就是奇葩美食， 甚至有些還是黑暗料理呢。 但是對當地人來說， 街邊的美食都是一些美味的食物， 因為他們受飲食習慣的影響， 所以那邊的美食都是很有特色的。
隨便在印度街邊走一走， 大家都是可以看到很多種讓人不能理解的美食。 但這些美食又都是他們那邊的特色美食， 就像這種印度街邊美食。 那天朋友看到之後就發圖給我看了， 一開始小優還以為是印度小販在街邊磨玉米粉呢，
可能有些吃貨朋友看到這種印度小吃後會不知道是什麼小吃， 其實大家仔細一看就能看出來了。 這小吃的食材都是一些油炸的食物， 青豆， 黃豆， 土豆去油炸出來的美食。 印度小販把這些食材都油炸之後就放在攤位上， 而在攤位上還有一個鐵鍋。
而這個鐵鍋就是做這小吃的主要工具了， 當有人要買這種小吃的時候， 小販就會用勺子把攤位上每一種食材都舀上一點後放在這個鍋裡面。 之後就在鍋裡面加入一些醬料攪拌， 攪拌之後倒出來的小吃就是黃黃的一片了， 小優覺得這小吃肯定也是在裡面加了咖喱的。
看著這樣的小吃小優就覺得沒有什麼食欲，