在家做點油潑辣子， 咱老陜愛吃油潑辣子每家每戶都有字自己的做法， 咱家的方法是先燒熱油， 把洋蔥， 蔥段， 八角， 花椒葉， 草果加入炸出香味以后， 撈出來等熱油涼一點
買磨好的辣椒粉， 加入一點點花椒粉， 白芝麻， 少量的鹽
等油溫不是很熱了， 一點點潑進來， 慢慢地攪拌， 油溫高了出了不少好看的顏色， 還容易糊了 這現做好的油潑辣子最香了， 準備夾饃吃
再炒一點炒青椒， 這個用的是鮮線椒， 超級的辣
熱饃就是外面買的， 5毛錢一個
油潑辣子還散發著誘人的香味
饃饃掰開， 抹上油潑辣子， 這辣子顏色好看聞著也香，
加點炒青椒， 這樣才有特別辣的滋味， 兩種辣椒味道不同， 油潑辣子提香味， 炒青椒才是真的辣
就這樣夾滿了兩種辣子， 又香又辣， 這5毛錢的饃別提多好吃了