如今的街邊小吃越來越多, 美食品種也是受到很多吃貨的喜歡, 而有一些發展的比較好的街邊小吃也都開設了自己的店面, 這樣做起生意來就方便很多了。 像小優平時路過街邊小吃的時候, 經常都會忍不住去吃上一份, 比如煎餅果子、烤麵筋等等。
而小妖最喜歡吃的街邊小吃還是這個中年大媽做的, 不過大媽現在開了自己的美食小店了, 要吃的話就得繞路過去買了, 但是小優還是會經常去買。 而且想吃還得趕早, 因為大媽的生意太好了, 要是晚點去就吃不到了。 說了這麼多, 其實大媽做的這種小吃就是韭菜餡的包子。
說到韭菜餡的包子, 可能很多人都會覺得這韭菜包就是爛大街的美食, 到處都可以吃到的。 不過大媽做的韭菜包跟別的地方的可不一樣, 因為大媽做的韭菜包餡料特色的飽滿, 包子皮很薄, 不想別的地方的韭菜包, 皮很厚而裡面的餡料卻只有一點點。
小優聽大媽說, 她每天包韭菜包的時候, 光韭菜餡就得用完5大盆, 小優看大媽裝韭菜的盆還確實是不小, 這5盆的量可以說是非常的多了。 小優每次去買的時候, 都會多買幾個, 吃不完的可以放到冰箱裡面, 第二天拿出來熱了也是很好吃的。
最主要的是大媽做的韭菜包口感很好, 包子皮很軟, 而裡面的餡料也不知道是加了很調味料, 反正要是自己在家做的話,