很多人都喜歡吃紅燒魚， 營養豐富， 味道鮮美， 做法也簡單。 對會做菜的人來說是很簡單的， 對於不會做的人來說， 也感覺很難， 今天把我這道做法簡單又美味的家常紅燒昌魚介紹給大夥做個參考吧。
這是一道家常簡單的菜品， 不僅味道鮮美， 香氣撲鼻， 下飯特別棒！待客也上檔次！適合家庭烹飪， 大家燒起來吧！
原諒我拍照技術實在沒什麼時間， 怕菜涼了， 孩子著急肚子餓了！
昌魚肚子挖開洗淨， 身上劃兩刀一會方便入味
準備個碗準備調味料， 調味料準備好一會煮起來更快方便。 碗裡加入生抽， 鹽，
切好薑蒜
熱鍋放油
最好用平底不粘鍋， 油熱放入昌魚， 煎， 煎， 煎
煎的過程， 翻面
煎魚過程中， 調味料拌勻攪拌
反復煎成圖片金色就放入薑絲， 爆香
爆香以後加入清水
清水加入後加入剛剛準備的調味料
如圖， 翻兩次煮一會就關火收鍋了， 又美味又簡單， 女兒吃了一整只。 魚就應該這樣做， 不僅味道鮮美， 香氣撲鼻， 下飯特別棒！待客也上檔次！
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