日本料理頂級大師的作品， 看看為什么他的五串烤魚能賣這么多錢
拉近點看下， 看這烤過的魚， 形態還是這么活潑
這種造型說起來有些殘忍， 小魚活的時候直接串起來， 由于身體動不了， 尾巴是一直在搖動的
中間再放一道， 把五條固定到一起， 這樣便于烤制， 要不然活著的小魚會亂動
烤制的時候容易翻轉， 小魚是一直被烤死的， 心疼五分鐘
烤好后的小魚， 造型是不是依舊婀娜多姿
烤魚的竹簽子， 掰斷
放入小鍋當柴火， 難倒因為簽子， 上面有魚肉味嗎
這種造型也是沒誰了， 精細， 整潔， 創意也許就是日料能夠在世界餐飲中，