這就是佛手貝, 也叫龜足, 是一種頂級美食, 但是這也是最近幾十年發現的, 在之前很少有人吃這個
由于佛手貝生活在海中的礁石上, 采摘要冒著很大的危險
一個大浪過來, 采摘人員就要爬到稍高一些的地方躲避大浪
每個有執照的漁民, 每天只能捕捉6kg的佛手貝, 多了會有被吊銷執照的風險
但是價格是很客觀的, 一公斤250歐元, 合人民幣1500元
但是對于冒著生命危險, 換來的珍貴食材, 也不能說定價有多高
漁民在休息的時候, 就會生吃這些, 這份工作也好, 收入高, 還能吃到這么珍貴的美味, 假如給你一份這樣的工作,