細心的媽媽應該都能看出， 這幾天我們推薦的輔食都比較適合夏季， 這是因為如果等寶寶厭食了、便秘了， 再來吃就有些晚了， 所以我們要提前做好功課~這樣才能讓寶寶安然度夏。
今天給大家推薦一個時令蔬菜， 特別適合夏季食用， 而且用它煮粥、煮湯、味道非常鮮甜， 又很天然。
絲瓜是典型的高鉀低鈉食物， 具有清熱解暑的作用， 再搭配上鮮蝦和豌豆， 還能給寶寶補充維生素和鈣、鋅等。 除了營養搭配的非常好， 媽媽們有沒有發現這幾種食材吃起來都是甜甜的， 煮在一起不需要調味料也是十分鮮甜哦~
絲瓜鮮蝦粥 參考月齡：9M+
準備食材：鮮蝦35克， 熟豌豆10克， 去皮絲瓜30克， 寶寶粥米50克
1、寶寶粥米提前洗乾淨， 浸泡後倒入鍋中， 再倒入適量清水， 大火滾煮20分鐘。
»這裡的水最好一次性加足哦， 後面加水的話容易使水粥分離。
2、起鍋燒水， 水開後放入絲瓜焯水10分鐘。
3、絲瓜焯完水後撈出， 放入冷水中。
»絲瓜放入冷水是為了防止氧化。
4、絲瓜去瓤。
»絲瓜瓤有很多白色小籽， 寶寶不易消化， 給寶寶吃的話建議去掉。
5、去瓤後， 絲瓜切小丁。
6、豌豆去皮。
»豌豆皮不太容易消化， 給寶寶食用建議剝掉。
7、去皮後的豌豆剁碎。
8、鮮蝦去頭、去尾、去殼、去蝦線。
»媽媽們去蝦線的時候可以準備一根小牙籤會比較方便。
9、處理好的蝦肉放入姜片水中， 冷水上鍋， 焯水至熟透。
»加入薑片是為了給蝦去腥。
10、焯熟的蝦肉剁碎。
»如果給小寶寶吃的話建議剁的更細碎一些~
11、粥內依次倒入絲瓜丁、熟豌豆泥、蝦仁碎。
12、攪拌均勻後再煮5分鐘。
»媽媽們要邊煮邊攪拌哦， 以免糊鍋。
13、出鍋啦， 好香哦！高蛋白， 易消化， 很尋常簡單的做法， 味道和營養卻不一般， 一口吃下去就根本停不下來， 大人孩子一起來一碗吧！