中華美食， 博大精深， 臘肉就是可以拿出來單獨說的一章。 以為來外只會吹新鮮的牛排， 沒想到也有吃臘肉的， 而且是臘牛排
這牛排經過時間的沉淀， 賦予了它本應該有的樣子
吃的時候要用威士忌， 以及其他的調料， 讓它再現美味， 估計去味道也是主要的
把外面的老肉去了， 看著還是挺新鮮的
撒料， 腌制
烤熟之后是這個樣子的
為什么大半年的臘肉， 還會有這么多的水分， 應該是中間有好幾個處理步驟， 這就是飯店的秘密了
看著口水都出來了
肯定會有一股時間的味道， 這個就要看食客的接受程度了，
中華美食， 博大精深， 臘肉就是可以拿出來單獨說的一章。 以為來外只會吹新鮮的牛排， 沒想到也有吃臘肉的， 而且是臘牛排
這牛排經過時間的沉淀， 賦予了它本應該有的樣子
吃的時候要用威士忌， 以及其他的調料， 讓它再現美味， 估計去味道也是主要的
把外面的老肉去了， 看著還是挺新鮮的
撒料， 腌制
烤熟之后是這個樣子的
為什么大半年的臘肉， 還會有這么多的水分， 應該是中間有好幾個處理步驟， 這就是飯店的秘密了
看著口水都出來了
肯定會有一股時間的味道， 這個就要看食客的接受程度了，