这种野味非常危险，生吃是一大美味，如今200元一斤成稀罕美食

小時候在農村， 從小玩到大， 真是沒少讓父母操心， 再說那時候農村還比較天然， 對于孩子們來說， 簡直就是游樂場啊。 爬樹、掏鳥蛋、偷別人家的水果、玩過家家， 這些可都是做過的。 還有一件最大膽的事， 就是捅馬蜂窩。 那個時候年紀小啊， 不知道捅馬蜂窩是件危險的事情， 好在那個時候里面的馬蜂不多， 不然我可就要毀容了。 那次捅馬蜂窩之后， 還把馬蜂窩帶回家， 奶奶一看就說， 這里面有蜂蛹， 可以給我做好吃的。 奶奶做了之后， 拿給我吃， 真的是人間美味啊。

說起蜂蛹大家可能不熟悉， 但是要說蠶蛹估計很多人都不會感到陌生。

蜂蛹和蠶蛹一樣， 就是各種野蜂的幼蟲和蛹， 包括蜜蜂和馬蜂在內， 不用說， 自然又是高蛋白的東西。 作為一種純天然的食品， 蜂蛹的營養價值很是豐富。 不過由于人工取蜂蛹的方式非常危險， 所以蜂蛹并不常見。 要想獲得野生的蜂蛹， 一般就要在夏末秋初的時候， 這個時候是母蜂繁殖的高峰期， 如果運氣不錯， 可以收獲一些。

說起蜂蛹的吃法， 那真的是口水流下來了。 蜂蛹呢， 生吃是一大美味。 記得以前在農村去捅蜂窩， 捅下來之后趕走野蜂， 然后直接從里面拔蜂蛹吃， 那味道真絕了。 少吃一點是沒事的， 生吃還是不建議大家多吃， 因為容易發生中毒現象。 熟吃， 蜂蛹可以有好多種吃法， 煎、炒、蒸都可以，

還可以跟雞蛋等一起做著吃。 在云南一道有名的昆蟲席中， 有一道就是蜂蛹， 和蠶蛹一樣， 用油炸的， 味道嘎嘣脆， 有幸吃過的人們肯定對那種味道是忘不掉的。

蜂蛹在發育過程中就是以蜂王漿、蜂蜜、花粉這些作為食物， 所以在食用野生蜂蛹的時候其實可以放心， 是很綠色環保的， 而且還含有很高的蛋白質含量和微量元素。 第一次食用的時候， 盡量少吃一點， 因為蜂蛹含有的蛋白可能會造成人體過敏， 有些過敏體質的人不能吃它。

我吃蜂蛹還是只在小時候吃過幾次， 后來長大之后就再也沒有吃過了， 據說現在蜂蛹的價格都賣到了200塊錢一斤， 可就是這樣， 能找到賣蜂蛹的地方也是不多的， 也成了一種稀罕美食。

而且蜂窩也是一種藥材， 蜂窩中除了蜂蛹、蜂蜜， 還含有蜂膠、蜂蠟等物質， 蜂房也可以入藥， 可真的是個寶貝了。