涼拌蓧面
食材：麵條50克， 胡蘿蔔100克， 黃瓜80克， 花生仁10克， 芝麻油3克， 生醬油5克， 醋5克， 韭菜2克
麵條的營養是其他麵粉營養素的七倍以上， 與細麵粉相當。 麵條中含有人體所需的鈣， 磷， 鐵， 核黃素等營養成分和藥物成分， 用於治療和預防糖尿病， 冠心病， 動脈硬化， 高血壓等各種疾病。 與此同時， 糯米面有一種特殊物質 - 亞油酸， 對人體新陳代謝有重要影響。 此外， 蕎麥面是一種有益於減肥和美容的健康食品
辣炒蕎麥面
材料：蕎麥面70g， 捲心菜100g， 青椒15g， 紅辣椒8g， 橄欖油2g， 大蒜5g， 醬油3g， 鹽1g
蕎麥面大多用於日式冷面， 用炒麵做成不具有風味，
雞肉丸番茄意面
配料 - 義大利面50克， 番茄1個， 洋蔥48克， 橄欖油5克， 鹽2克， 黑胡椒粉1克， 雞胸肉100克， 香菇30克， 胡蘿蔔20克， 蛋清1個
堅硬的小麥麵食與雞胸肉丸可以提供足夠的持續釋放碳水化合物和蛋白質， 以提供充足的飽腹感。 是否增加肌肉脂肪損失是一個健康和營養的組合。
香菇豆腐海鮮面
原料 - 蝦100克， 蕎麥面50克， 油菜40克， 韭菜5克， 生薑6克， 大蒜5克， 橄欖油3克， 鹽2克， 北豆腐150克， 香菇40克， 洋蔥20克， 番茄半個， 韭菜5克， 橄欖油3克，
蝦和豆腐都提供足夠的蛋白質， 蕎麥面可以為人體提供緩慢而穩定的能量。 用一些油菜