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蟹宴,在“禮瑯”的美味食光

正好有事請小哥哥們吃飯, 說要吃頓好的, 但又不想吃肉, 感覺現在身材管理都很重視, 那就海鮮吧, 正好我也有段時間不去了, 看看還有啥沒吃過的, 趕緊電話預約, 服務很客氣喲。 交通如果是公交的話地鐵9號線星中路下然後摩拜之類的5分鐘即到, 走走的話10分鐘以內吧, 回去正好散個步。 周邊停車也很方便, 邊上就是。 先選蟹, 3斤左右的板蟹很活絡哦, 新鮮百分百。

選了個火鍋套餐, 跟西餐一樣, 一份份上。 開胃的海鮮粥特別到位, 清清爽爽。

蔬菜沙拉有玉米、番茄、生菜、紫甘藍、黃瓜等, 油醋汁拌一下也很清口;

刺身蠻給力的, 擺盤很漂亮, 北極貝、螺片等, 有專門的刺身醬油還有壽司, 甘美。

蟹腿細長, 肉質飽滿都做成了刺身, 肉質Q彈有甜味, 加上海水的那種自帶的鹹鮮味, 口感比魚生更贊。

吃一口泡菜蘿蔔, 辣度適中, 過度過度。

再來黃油扇貝牛仔骨、杏鮑菇, 肉質不錯。

鐵板甜玉米胡蘿蔔甜豆什錦, 葷素搭配一下。

烤開片魚鮮香得很, 那就必須來一瓶韓國生米酒了, 喝了大家都很嗨森哦。

板蟹的另外一半可以做火鍋, 用昆布、蝦熬制的海鮮清湯, 裡面還有好多的蛤蜊、扇貝、貽貝等, 都是天然味之素, 把部分蟹腿和蟹鉗等投放進去, 煮一下再吃又是另外一番滋味, 調味汁帶有點小辣, 蟹鉗特別給力, 有專門的工具吃, 全是蟹肉。

最後煮點蔬菜搭配一下,

用蟹黃熬上一碗海鮮粥, 敲一個雞蛋進去, 每個人的眉毛都被鮮掉了, 真的是嗲。

完美一餐最後還有一杯自釀的青梅汁收尾, 時令水果是哈密瓜櫻桃番茄

怕小哥哥吃不飽, 請客要到位另外加了辣椒炒牛肉, 這個真心好吃, 辣度幾乎可以忽略, 牛肉比光陽烤肉更入味。

芝士年糕那是必點, 裡面的泡菜醬很給力, 這家以蟹為主的料理店基本是包房, 所以還是要先預訂一下妥。

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