家常就是在家經常要吃的飯, 自己做菜除了好吃還得兼顧家人需要的營養這才是完美的家常菜。 對於家庭成員來說不同的家庭人員需要不同的營養攝取, 這對於家有老人、孩子的極其重要。
今天的美食分享就要告訴你一個簡單、好做又好吃的料理, 這菜絕對符合一家人的日常營養需要。
【西施豆腐】
食材:內酯豆腐 1盒、豬肉末 50g、鮮香菇 1朵、冬筍丁 30g、油、鹽 1g、香蔥 2根、薑末 3g、濃湯寶 10g、料酒 3g、玉米澱粉 8g
製作步驟
1、備好所需食材
2、玉米澱粉中倒入適量冷水攪勻備用
3、內酯豆腐切成丁後過下清水