雖然雞蛋做了好多種
今天還是又做雞蛋了哈！
小盆友們對雞蛋的熱愛程度就和他們討厭胡蘿卜的程度一樣
簡直愛（恨）到讓我們覺得匪夷所思
所以說
不知道給寶貝兒做什么的時候
就做雞蛋好了
營養又全面
還能搭配各種各樣的主食菜菜
真是萬能王牌
今天做的是美式炒蛋
加入了大量的牛奶， 用黃油來炒
給雞蛋帶來了濃郁的奶香味兒
不論鋪在面條還是吐司上都棒棒的
操作也是很簡單
注意全程小火就行啦
做了個巧虎的造型
是不是巨可愛？
(??????)?
Let’s start!!!
【 材 料 】
雞蛋4個中（我用了5個小）
糖 1小匙
鹽 1/4小匙
牛奶60ML
【 做 法 】
1
雞蛋打散
2
加入鹽、糖、牛奶拌勻
3
鍋內放10克左右黃油慢慢融化
4
倒入蛋液，
開小火慢慢攪拌攪拌攪拌
5
至8成凝固即可盛出
6
用海苔和白色芝士片做出巧虎的細節
7
組合！
8
裝盤
擺上各種裝飾蔬果
【T I P S】
關于雞蛋的凝固程度：
美食炒蛋一般都不用完全凝固， 不過這個還是看個人喜好。
特別是對雞蛋的衛生都擔憂的， 可以炒久一點， 讓雞蛋完全凝固就可以了。
我這里用了耐高溫的硅膠蛋抽來炒蛋， 可以炒出碎碎的蛋松， 大家用筷子炒就好。