白菜滾花膠鯽魚湯：1、將預先燉好的花膠倒入鯽魚湯中。 2、蓋鍋蓋， 大火煮滾後， 導入適量菜籽油， 並加入適量海鮮粉。 3、最後放入洗淨的白菜， 煮滾後即可。
苦瓜瘦肉湯：1、把苦瓜洗淨後去核， 然後將豬瘦肉切成片狀；2、加適量清水， 把苦瓜先放到燒開的水中滾一下；3、將豬瘦肉也放下去， 等肉熟了加調味品即可。
番茄鱸魚湯：1、番茄洗淨、去蒂、切塊；鱸魚斬殺刮鱗去內臟， 洗淨， 起魚片。 2、鍋內加水適量， 入薑片及少量食油， 水沸後加鱸魚片， 後加檸檬片、番茄， 煮熟加食鹽適量調味， 撒少量蔥花調色即可。
三菇強身湯：1、胡蘿蔔洗淨切小段，
蠶豆肉丸湯：1.蟹肉撕碎， 蔥切末2.將切好的蔥末和蟹肉放入肉餡中， 倒入少量料酒， 順著一個方向攪拌上勁3.起鍋燒水， 水開後， 放入洗淨的蠶豆4.蠶豆煮軟後， 將攪拌好的肉餡用手擠成肉丸， 放入鍋中同煮5.肉丸煮熟出鍋前， 根據個人口味加入適量鹽調味即可
冬瓜海帶湯：1、冬瓜去皮切片。 2、清水加入醬牛肉湯， 開大火。 3、海帶絲用清水提前泡軟。 4、將泡軟的海帶絲放入砂鍋中。 5、待水開後加入冬瓜片， 轉中火。 6、待冬瓜透明關火，