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据说这是福建吃货宝宝们最喜欢的冰镇凉品,有你的最爱吗?

據說這是福建吃貨寶寶們最喜歡的冰鎮涼品, 有你的最愛嗎?

作為一個典型吃貨, 暑假這樣可以大吃特吃的機會我當然不會放過。 這次我和男朋友準備到福建一飽胃福, 然而剛到福建就被高溫天氣熱逼到不敢出門, 想到來的時候做美食攻略時, 發現福建有很多當地特色冷飲。 一想到涼爽可口的美食我就瞬間來了精神, 結果吃完這些福建當地冷飲后, 我和男朋友瞬間被福建冷飲圈粉了!這個夏天我要pick福建冷飲, 幫它們c位出道!快來看看我和男友都吃了些什么美食吧!

閩侯·酸棗糕

當天晚上我和男友吃完當地的美食之后,

就買了當地特色的酸棗糕。 本以為就是普通的開胃糕點, 結果吃完之后, 口感酸酸甜甜。 而且酸棗糕的顏色特別清透, 吃起來的口感比較細膩軟糯, 并不會特比酸, 酸甜的口感調和的非常到位。 而且酸棗糕中還含有很多維生素和微量元素, 食用之后還有保健, 開胃的功效。

莆田·米糟

米糟是福建的一大特色, 在福建很多菜也會用到米糟。 我和男友吃過之后一致認為要為莆田·米糟大call!不僅湯汁晶瑩剔透, 顏色非常好看, 還有一股濃濃的酒糟香味, 而且入口后有清爽香甜的口感。 尤其是冰鎮之后的米糟口感會更加爽口解暑。

泉州·石花膏

今天和男友吃的一道, 甜品涼飲就是, 曾經收錄到著名美食節目《舌尖的中國3》中的泉州·石花膏。

主要材料就是石花膏粉和水。 同時可以放上很多解暑的水果做為配料。 而且據說石花膏其實是福建人非常喜愛的冷飲小吃。 而且石花膏不僅看起來非常精美, 吃起來的口感也非常清爽, 各種豆沙已經水果混合在一起, 冰冷爽口非常解渴。

漳州·四果湯

在福建還有一個當地人非常喜愛的涼飲甜點, 他就是四果湯!據說最早四果湯的主要材料是各種豆類加上仙草制作成的, 涼飲糖水。 現在的四果湯比較多樣化。 還加入了各種水果, 現在還有布丁、芋圓等。 冰鎮之后口感清甜, 而且還祛暑消夏非常好吃。

永春·白粬

最后一個推薦的甜點美食就是白粬了!形狀一般是成為圓形,

顏色為純白。 而且形狀還有點像金元寶, 是一片片的形狀圓片。 做法是用白糖一起煮成的一種涼飲, 入口不僅非常清涼, 而且口感軟糯Q彈, 非常細膩好吃, 非常獨特的一種福建小吃。

以上美食都是福建非常清爽消夏的美食, 如果你到福建一定不要錯過以上美食。 尤其是夏天到福建玩的時候, 吃上一口以上幾道涼飲, 一定會愛上這些美食的!

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