您的位置:首頁»美食»正文

珠海與潮州,大約是一條腿的距離

這個暑假

各位想要去哪裡玩了嗎?

那小夢這裡有一個來自珠海廣科的小姐姐介紹的一個地方——潮州

一說起潮州, 大家就會問潮州和潮汕是什麼關係?潮州這個有著古老悠久歷史的城市是不是蘊藏著讓人流口水的美食?潮州除了有好多的吃, 那有什麼好玩的?

接下來

讓廣科小姐姐來跟大家一 一解答

潮汕和潮州關係

潮汕好比是家, 潮州就是潮汕大家庭的一員。 這個家裡面還有揭陽, 汕頭倆位成員。 現在各位應該明白了我們的關係吧!

潮州這個有著古老悠久歷史的城市是不是蘊藏著讓人流口水的美食?

是的, 沒錯!我相信現在很多人腦海裡想到的就是潮汕牛肉丸, 那裡除了牛肉丸還有很多美食, 你現在小夢帶大家一起去領略潮州的美食!


去到潮州,

早餐一定要去吃

粿汁

Ps:粿汁不是水果汁的果喔, 這取決於它的成分是米漿和番薯粉, 粿汁皮入口滑滑的, 現在作為在珠海的我, 已經寫得快流口水了, miss~~~~

腸粉

Ps:腸粉不僅有下花生醬,

嫌太膩太幹的夥伴

也可以下清淡一點的

但是一樣香到爆++的鹵汁哦~~~

腸粉裡面的料更是豐富至極呀,

有蝦, 雞蛋 金針菇或者白菜, 生蠔.....

哈哈~

是不是已經無變room(忍不住)了啊親

俗話說:"早吃好 午吃飽",

不錯,午餐在潮州還怕不飽,

分分鐘鐘讓你撐 哈哈哈~

潮州牛肉火鍋

是必須吃的 , 幾乎可以吃到整頭牛,

牛朴, 牛舌, 吊龍, 五花趾…部位不同, 口感各異, 這些奇怪的牛名詞, 堪稱潮汕版的“庖丁解牛”讓很多外地人都分不清楚, 反正, 就想試試每一種, 是吧?哈哈

生蠔煎也是一種午餐選擇, 很大顆很大顆的生蠔加上番薯粉, 再烙到酥酥的。 酥而不硬, 脆而不軟。 這道菜品和廈門小吃海蠣煎以及臺灣小吃蚵仔煎異曲同工, 是孿生兄弟, 做法略微有點不同。

必吃的鹵鵝肉


忍不住要來給大家介紹下午點心的了,

下午點心, 可是very verycolorful!

潮州傳統的粿


❖還差一盤蘿蔔糕(在潮州叫 菜頭粿)

油炸品

出了名的翻沙芋頭

糖蔥薄餅


甘草水果


甜品

ps:草粿---假的龜苓膏, 但是是夏季首選的下火甜品~

潮州甜湯

鴨母撚是不是看起來很像湯圓, 但是它的口感與湯圓有很大區別,

它用糯米製造, 裡面有不同的餡, 芋泥, 綠豆, 芝麻等, 嚼勁超給力!!

下午點心, 說得差不多了,

晚餐不如來碗牛雜粿條


等等, 還有, 夜宵呢~

砂鍋粥是專用砂鍋煮出來的鹹香粥。 粥是主料, 配料一般有河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜等。 經典的粥品有砂鍋生魚粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥等


還有很多美食,

說到明天也說不完,

不如我們來說去哪裡玩吧!

1

牌坊街

2

潮州西湖

3

廣濟樓

4

廣濟橋(湘子橋)

5

人民廣場音樂噴泉

Say了這麼多, 疑問也解答完了。 如果還有什麼疑問, 買張車票, 到當地去解答你心中的疑問。 Let's go!

在外讀書或者工作的膠己人, 你能想到的鄉愁是一張窄窄的車票, 我在這頭, 而牛肉丸!粽子!腸粉!粿汁, 撈面, 早夜茶, 綠豆餅,

南瓜餅, 豆干飯, 豬腸脹糯米, 蠔烙, 湯蔥薄餅, 春捲, 粉粿, 綠豆爽, 紅豆糕, 草粿, 豆腐花, 粘米丸, 反沙芋, 炒糕粿, 落湯錢, 小米粿, 無米粿, 卷章, 果肉, 紅桃粿, 粿卷, 砂鍋粥, 豬腳圈, 筍粿, 魚丸, 白皮餅, 酥餃, 海鮮, 車輪餅, 反沙番薯...全在潮州!!

喜歡這篇文章在下方給我們點個贊or轉發,

就是給我們最大的支持, 謝謝!

END

圖片來源:蘇苗, 部分來自網路

文字:蘇苗

排版:su!

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示