這個暑假
各位想要去哪裡玩了嗎?
那小夢這裡有一個來自珠海廣科的小姐姐介紹的一個地方——潮州
一說起潮州, 大家就會問潮州和潮汕是什麼關係?潮州這個有著古老悠久歷史的城市是不是蘊藏著讓人流口水的美食?潮州除了有好多的吃, 那有什麼好玩的?
接下來
讓廣科小姐姐來跟大家一 一解答
潮汕和潮州關係
潮汕好比是家, 潮州就是潮汕大家庭的一員。 這個家裡面還有揭陽, 汕頭倆位成員。 現在各位應該明白了我們的關係吧!
潮州這個有著古老悠久歷史的城市是不是蘊藏著讓人流口水的美食?
是的, 沒錯!我相信現在很多人腦海裡想到的就是潮汕牛肉丸, 那裡除了牛肉丸還有很多美食, 你現在小夢帶大家一起去領略潮州的美食!
去到潮州,
早餐一定要去吃
粿汁
Ps:粿汁不是水果汁的果喔, 這取決於它的成分是米漿和番薯粉, 粿汁皮入口滑滑的, 現在作為在珠海的我, 已經寫得快流口水了, miss~~~~
腸粉
Ps:腸粉不僅有下花生醬,
嫌太膩太幹的夥伴
也可以下清淡一點的
但是一樣香到爆++的鹵汁哦~~~
腸粉裡面的料更是豐富至極呀,
有蝦, 雞蛋 金針菇或者白菜, 生蠔.....
哈哈~
是不是已經無變room(忍不住)了啊親
俗話說:"早吃好 午吃飽",
不錯,午餐在潮州還怕不飽,
分分鐘鐘讓你撐 哈哈哈~
潮州牛肉火鍋
是必須吃的 , 幾乎可以吃到整頭牛,
生蠔煎也是一種午餐選擇, 很大顆很大顆的生蠔加上番薯粉, 再烙到酥酥的。 酥而不硬, 脆而不軟。 這道菜品和廈門小吃海蠣煎以及臺灣小吃蚵仔煎異曲同工, 是孿生兄弟, 做法略微有點不同。
必吃的鹵鵝肉
忍不住要來給大家介紹下午點心的了,
下午點心, 可是very verycolorful!
潮州傳統的粿
❖還差一盤蘿蔔糕(在潮州叫 菜頭粿)
油炸品
出了名的翻沙芋頭
糖蔥薄餅
甘草水果
甜品
ps:草粿---假的龜苓膏, 但是是夏季首選的下火甜品~
潮州甜湯
鴨母撚是不是看起來很像湯圓, 但是它的口感與湯圓有很大區別,
下午點心, 說得差不多了,
晚餐不如來碗牛雜粿條
等等, 還有, 夜宵呢~
砂鍋粥是專用砂鍋煮出來的鹹香粥。 粥是主料, 配料一般有河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜等。 經典的粥品有砂鍋生魚粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥等
還有很多美食,
說到明天也說不完,
不如我們來說去哪裡玩吧!
1
牌坊街
2
潮州西湖
3
廣濟樓
4
廣濟橋(湘子橋)
5
人民廣場音樂噴泉
Say了這麼多, 疑問也解答完了。 如果還有什麼疑問, 買張車票, 到當地去解答你心中的疑問。 Let's go!
在外讀書或者工作的膠己人, 你能想到的鄉愁是一張窄窄的車票, 我在這頭, 而牛肉丸!粽子!腸粉!粿汁, 撈面, 早夜茶, 綠豆餅,
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END
圖片來源:蘇苗, 部分來自網路
文字:蘇苗
排版:su!