今天來道涼拌菜， 好吃不貴， 尤其這做法， 開胃增食欲， 咋吃都不夠， 幾天不吃還真饞。
它就是萵苣， 又叫萵筍， 味道清新微帶苦味， 口感脆， 營養價值高， 尤其食欲不振要常吃， 尤其是今天的涼拌做法最好吃， 一人都能吃一盤。 常吃萵苣好處多， 防癌抗癌， 健體身體壯， 常吃不愛鬧毛病。 中老年吃可以防便秘；兒童吃有利于牙齒和骨骼的生長；產婦吃， 可以促進排尿和乳汁的分泌。
這道涼拌萵苣的做法非常簡單， 寶媽文中圖文詳解， 一看就會， 幾分鐘就上桌， 趕緊做給家人嘗嘗哦！
[涼拌萵苣]
主料：
萵苣：1個 小紅辣椒：2個 大蒜：兩瓣 大蔥：適量
輔料：
鹽：1勺 雞精：適量 白糖：半勺 香油：少量
做法：
1.萵苣、小紅辣椒、蔥、蒜洗凈備用
2.萵苣切大片、小紅辣椒切段、蒜切片、蔥切蔥花
3.鍋中放入油， 油熱放入小辣椒、蔥、蒜爆香
4.將爆香的油倒在萵苣上拌勻
5.加入香油、鹽、白糖、雞粉、少許蔥花拌均勻即可
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