說到吃面, 基本上全國各地都有其相應的特色面食吧, 以前還以為面食是北方人的專屬味道, 現在倒是搞清楚了, 南方人對于面食的熱情一點都不低于北方人呀。 今天小拾要和大家分享的就是這家面館就比較的囂張了。
拌面估計大家都吃過吧, 可是如果你碰上這么一家傲嬌的面館, 那就會感覺有些尷尬了。 這家成都的面館其實店面并不是特別的好看, 不像其他的網紅餐館一般, 弄的花里胡哨的。 這家面館最大的特色就是拌面了, 為何要稱其為網紅面館呢?看看這家面館的規定就知道了,
這家面館在門口貼上了這樣的一個紅牌牌, 不會拌面的人, 請到別處吃面, 不喜歡吃拌面, 請不要到我家吃面。 實在是太傲嬌了, 不過就是這樣的一個牌子, 迅速在當地走紅呀, 很多人都趕來吃這個巷子里邊的拌面。 不會拌面老板真的會趕人嗎?自然都是玩笑話了, 不過拌面確實是有點技術的, 老板還來親自幫客人拌面。
這樣的拌面, 醬料都是在面的下邊, 將醬料均勻的蘸在面條上邊還是需要一點技巧的, 不過這款面條看上去可能會吃著油膩, 其實并不是這樣的, 顯得非常的爽口。 真正會拌面的人, 正確的姿勢應該是將面拌完了之后, 面下邊是不會留有醬料的。 看著這樣的一碗拌面,
這家店的老板很顯然就是做了很多年的拌面了呀, 一道普通的拌面都能夠做出花兒來, 美食果然要去小巷子里才能找到呀!這般囂張的面館, 如果是你的話, 你會選擇去吃嗎?
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