麵條使我們國內比較關鍵的一些食物, 並且在我們北方更是經常吃甚至有時候能一天吃兩頓哈哈, 而且麵條做起來非常的簡單, 那今天小編就跟大家介紹幾種比較受歡迎的一些麵食, 如果這些你全部都吃過的話你一定是去過不少地方吧。
首先要跟大家介紹的就是一種我們生活中比較常見的麵食了叫做蘭州拉麵, 這蘭州拉麵可真的是不簡單啊, 在我們國內開設了不少的分店並且在國外也有很多分店, 據說最厲害的是在日本開的蘭州拉麵很多日本人都是排隊過來吃, 而且還有一些吃貨專門跑到我們中國蘭州要尋找比較正宗地道的蘭州拉麵,
第二種是四川的擔擔麵, 這種面也是非常有名氣的, 擔擔麵是中國四川的特產小吃, 得名於挑擔叫賣的傳統。 其麵條細滑, 主要佐料有紅辣椒油、芝麻醬、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、紅醬油、蒜末、豌豆尖和蔥花等, 口味油香麻辣, 比較適口。 光是這樣看著圖片都覺得非常好吃了呢, 而且裡面全是一些細小的肉末還有一些青菜, 葷素搭配看著挺有食欲的, 但是現在很多吃貨卻說沒有以前的味道好了, 那可能是去到四川才能吃到比較正宗的吧。
最後一種也是大家比較熟悉的叫做炸醬麵, 炸醬麵是中國傳統特色麵食最初起源北京.而且炸醬麵最重要的是裡面的醬料, 做的好不好吃就看上面的醬料了。 澆上炸醬, 拌以菜碼, 即成炸醬麵。 也可根據自己的口味加辣椒, 醋等調味品。 會更加符合自己的口味。 也有麵條撈出後用涼水浸洗再加炸醬、菜碼的, 稱 “過水面”。
小夥伴們你們喜歡吃這幾種麵食嗎?