最近流星花園重播引來一波回憶殺
……
不知不覺90後已經開始生二胎
許多人都陷入復古懷舊熱開始重溫經典
其中關於80、90後廣東土著的兒時味道
並不是大家熟知“KFC”“金拱門”…
而是一隻
！！土窯雞！！
平時大街小巷吃個遍
把市區翻了個天
也很難找出記憶中的的農家味
那就來山裡頭農場吧
這裡有專門的窯雞場可供使用
自己做的雞
吃起來才過癮
大吉大利， 週末“吃雞”！
山裡頭農場“心機”地迎合了三大因素：
在大山裡吸氧洗肺
和小夥伴談天侃地
依山傍水手撕土窯雞
末了再來一筐烤番薯
太圓滿了！！
（小編很強烈地推薦哦~）
自窯雞場開放以來
農場迎來了一波又一波的客人
其中不乏高手
最考驗技術的“搭窯”也是信手拈來
全家總動員
看我們的“窯”像不像金字塔
就下來就是燒窯
簡而言之
就是不斷地加柴
火越旺越好
把窯上下燒到裡面的泥透著紅
（搬柴工到位~）
等窯燒好了
小心放入醃制好的雞
砸窯
燜40-60分鐘即可
這裡不得不提一下
農場提供的自養“飛雞”
養足180天， 肉質超好
窯雞最是考驗耐力
從搭窯、燒窯到窯雞成熟
至少也要兩個小時
當窯雞出土的那一刻
所有的等待
化作滿滿的成就感
揭開錫紙
整雞香氣四溢
令人猛吞口水
什麼叫外焦裡嫩
這就是咯
等不及先扯個大腿
還有窯紅薯、窯玉米、窯雞蛋
這樣的農家美味
把兒時的美味記憶都喚回來啦
自然的美味
當然要用最原始的吃法才過癮
肯德基、麥當勞都是浮雲
這麼好玩的活動，
怎麼報名參加呢？
趕緊往下看！
PS：當天報名數量超過10組， 農場還會組織“窯雞大賽”， “窯雞工藝+口味”最好的前3組， 可以獲得豐厚的獎品哦！
獎項
設置
第一名：
山裡頭農場聯排標房1間+土窯雞1只
第二名：
土窯雞1只
第三名：
山裡頭農場聯排標房1間
備註：報滿10組， 參與比賽， 才有獎品。
逃離都市享受自然
這就是農家樂的魅力
看看花草樹木
玩玩小遊戲
吹吹風
吃點好吃的~
山裡頭農場是首選之地！
特別提示
進山裡頭路線：如從惠州市區出發， 到火車西站過鐵路橋洞後立即左轉， 不要往高速收費站方向走。 如從高速惠州西出口而來的客人，
切莫用百度導航， 建議用騰訊或高德地圖， 注意看“山裡頭”路牌。