煎餅， 相信很多人都吃過， 雖然這是來自山東的一道特色小吃， 但是好吃的東西總是傳播的很快， 沒過多久， 這賣煎餅的攤子就被人傳播到了全國各地， 甚至少數國外地區也能見到這“山東煎餅”的身影。
煎餅也叫做煎餅果子， 為了人們讀起來方便， 才簡稱為“煎餅”， 一般來說， 煎餅的價格都不是很貴， 10塊錢就能買到一份超級豪華的煎餅果子食用了， 是一種平價而又美味的特色小吃， 深受大家的喜愛。
作為一名土生土長的山東人， 從小到大吃過的煎餅果子自然比其他地方的人要多很多， 但是， 即便吃了那麼多煎餅果子，
所謂的“辣條夾煎餅”其實非常的簡單， 只需按照正常的步驟做煎餅， 在最後卷煎餅的時候將這些辣條放進去即可， 因為愛吃辣條的人很多， 這種夾著辣條賣的煎餅自然而然也成為了這些人的最愛， 不僅能解饞還能管飽， 老闆靠它半年賺了20萬！