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老婆最愛吃的一道菜,一年四季都離不開,總也吃不膩,簡單又營養,服了

現代女人在生活、工作中都要承擔著重擔, 這個競爭的社會給了女性非常多的壓力, 因此很多女人往往忽視了自己的健康。 女人要先學會關愛自己, 只要有了健康, 才能更好的愛別人。 工作壓力慢慢地調節, 只要努力就行;生活要學會滿足, 學會分享, 生活自然就變得輕鬆, 現在我們從食物開始學會關愛自己。

花菜是要一種非常有益於女性身體健康的食材, 研究表明, 花菜富含的一種蘿蔔硫素的物質, 能減緩乳腺癌細胞生長, 每週至少吃1次, 對早期乳腺癌患者而言效果尤為明顯。 花菜富含類黃酮,

是最好的血管清理劑, 能清化血管, 能減少心臟病與中風的危險;吃花菜還是補充維生素K的最佳途徑;花菜富含維生素C, 能解毒肝臟, 提高人體抗病力, 還能促進生長發育, 增強體質。

木耳是家裡常備的乾貨之一, 素有“素中之葷”, 它口感細嫩, 質地柔軟, 營養豐富。 木耳富含鐵, 多吃木耳能補氣血、養血駐顏;常吃木耳能促進胃腸蠕動, 能防止便秘, 還具有防癌抗癌、延緩衰老的功效。 木耳富含膠質, 能排出雜質, 清理腸胃的功效。 這菜簡單快炒, 五分鐘就能上桌, 簡單營養又美味, 非常適合女性朋友吃的一道家常菜。 這也是我最愛的一道菜, 一年四季離不開它, 總也吃不膩, 分享給大家吧。

【紅椒木耳炒花菜】

原料: 花菜 1小朵 木耳 1小把 紅椒 1個 油鹽 適量

製作:1. 準備好原材料; 2. 燒鍋水, 加入幾滴油和鹽, 放入花菜進去焯水; 3. 再加入黑木耳進去焯, 焯好後撈出; 4. 熱鍋涼油, 放入紅椒片進去翻炒; 5. 翻炒幾下後就加入焯好的花菜和木耳繼續翻炒; 6. 翻炒幾下後加入鹽調味;

7. 盛入盤中。

小貼士:1. 焯蔬菜時加入點油和鹽能保持蔬菜的色澤和口感; 2. 將木耳和花菜預處理至九成熟, 這樣能縮短炒制的時間。

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