這才是蕎麥面的"豪華"吃法， 日本小哥一次吃9斤， 花了7800日元.蕎麥面粉黏性很差， 很難做成面條， 當時的日本人只能把它做成蕎麥餅、蕎麥饅頭、蕎麥團子等團狀食物蒸煮之后沾味噌吃。 這種吃法其實不是很好吃， 因此只是作為少數地區的輔助食物存在。 到了江戶初期， 通過在蕎麥粉中摻入小麥粉增強黏性和彈性的制作技術從中國傳入了日本， 蕎麥面條誕生了。
根據個人口味還可以加入姜蓉， 白蘿卜蓉， 生山藥泥 芝麻碎。 滿滿的一大盤蕎麥面,外面還有很多炸蝦， 上面還鋪著一些紫菜， 看著就覺得食欲大開，
小哥先吃了一條蝦， 感覺良好后就夾了一大把面。 哇！小哥的嘴巴張得夠大了， 一口就吞了一大抽， 換做是小編啊！ 早就噎死了， 大胃王真心厲害， 桌上還有三個碗的配料。
我以為只有炸蝦， 沒想到還有這么大大肉塊， 7800日元的豪華蕎麥面吃法， 看來沒有這么簡單。
花了30來分鐘， 一碗堆積如山的豪華蕎麥面， 就被小哥吃的只剩下一個蝦了。 深深吸了一口氣， 小哥把最后一個蝦也吃完了。 結賬的時候， 我才知道一碗面要這么貴， 竟然花了7800日元， 也就是600多塊人民幣。 一碗面能吃600多塊人民幣， 小編是真的不舍得， 不知道大家了。