面食可以說是天下之首， 不管怎么樣每天都是必吃的。 比如饅頭， 大餅， 面條之類的都是我們經常吃的， 這里面最有滋有味的還得說是大餅。 大餅做起來簡單有有味道， 餅的吃法也有很多， 雞蛋灌餅， 手抓餅， 大餅卷大蔥等等。 從一個美食發展出多種多樣的吃法， 這是我們中國人對美食的熱愛。 每道食物都是前人總結的智慧所在， 那么還有一種餅不知道大家吃過沒有， 就是餡餅
餡餅其實也有很多吃法， 全部體現在它的餡料上面， 有肉餡也有素餡還有火腿的， 我最喜歡吃的就是火腿餡的， 尤其是我最喜歡早上吃餡餅，
首先我們準備材料：面， 胡蘿卜， 火腿， 第一步我們要將胡蘿卜切成小丁， 在將面粉和水按比例配好， 不要太稀也不要太稠。 將切好的火腿丁與胡蘿卜放入面中加一個雞蛋， 攪拌均勻隨后在鍋中抹一層油吧面平攤在鍋底千萬不要太厚， 等煎至兩面金黃即可， 我們需要準備醬汁首先將大蒜搗碎， 加入香油， 醋喜歡香菜的可以加一點香菜。
這么一道簡單又營養的大餅就做好了， 喜歡的朋友可以嘗試做一下。