30分鐘就能搞定的完美早餐，無需烤箱，在家就能做哦！

很多人都面臨著不知道早餐該吃什麼的難題， 可能猶豫著猶豫著， 最後要麼是不吃， 要麼就隨便對付一下完事兒。 但是早餐其實是一天中最重要的一頓， 可千萬不能馬虎。 都說“早餐要吃好， 中餐要吃飽， 晚餐要吃少”， 可是對於一周有五天都要上班的上班族們來說， “吃好”確實是有點困難。 所以需要一些營養又簡單的早餐食譜來拯救廣大的上班族。

今天我要分享的就是一款非常適合當早餐的蛋糕。 聽到“蛋糕”兩個字你們可千萬不要覺得做起來就費勁了， 只要用對了材料， 做蛋糕可是很簡單的事呢！這個“對的材料”就是秘密武器——松餅粉啦！松餅粉又叫預拌粉或者微波蛋糕粉，

其實就是把做蛋糕所需要的粉類都幫你混合好了， 所以省去了很多步驟， 大大簡化了做蛋糕的步驟。 我的這款蛋糕採用了培根和洋蔥來搭配松餅粉， 培根和洋蔥絕對是一對最佳CP， 只要是這倆搭在一起的食物， 基本沒有不好吃的。 而且這個蛋糕超簡單哦， 拌一拌， 蒸一蒸， 30分就能好， 再配上一杯牛奶， 你的營養早餐輕鬆搞定！烘焙小白也完全沒問題哦

材料：

洋蔥、培根、松餅粉 150g、雞蛋 1個、水 100ml、植物油

步驟：

1、洋蔥、培根切丁

2、鍋中倒入少許植物油， 燒熱後倒入培根丁和洋蔥丁， 翻炒均勻。

3、松餅粉倒入碗中， 打入雞蛋， 加入水， 拌勻成為可以流動的糊狀。

4、倒入剛才炒好的洋蔥培根丁，

拌勻。

5、將4放入鍋中蒸鍋中大火蒸30分鐘， 靜靜等待你的蛋糕出鍋吧！不確定是不是蒸好的廚友可以拿牙籤輕輕戳一下蛋糕哦， 如果牙籤拔出來的時候上面沾有蛋糕屑， 就說明還需要再蒸一會兒。

小貼士：

1、食材中的植物油可以用黃油代替哦， 用黃油的話會更香。

2、喜歡甜口的可以依據自己的口味加糖。