隨著立夏的到來， 天氣也越來越熱。 這個季節在江南也是屬於魚蝦肥美的季節。 夜宵， 擼串啤酒是絕配。 這個時候的龍蝦絡繹不絕的上市， 自己做的才好吃！
1. 油燒熱， 把洗好的小龍蝦放入鍋裡炸紅上色。 2. 把龍蝦撈出來， 留多一點的油把蒜泥炒香， 蒜泥要多， 才更有味。 放入料酒、十三香、生抽和小龍蝦炒勻， 加入啤酒煮15分鐘。 3. 待鍋內水收幹， 放入鹽， 花椒粉， 胡椒粉， 雞精調味。 4. 裝盤。 把小龍蝦在盤子裡擺好， 把蒜泥調料淋在上面。 吃的時候再翻一下， 肉沾著料吃更美味！ 是不是很簡單啊， 快點行動！
1. 油燒熱， 把洗好的小龍蝦放入鍋裡炸紅上色。
是不是和街邊的小吃沒有區別呢！口感絕對很不錯。 快動手為家人做一頓美味佳餚吧。 你還有哪些做龍蝦的好方法嗎 歡迎留言分享